Один из официальных вариантов этимологии слова ХИМИЯ - древнегреческое слово χυμευσις. обозначающее сМЕШивание. Я предполагаю, что корень в ХИМИИ тот-же, что и в "латинском" МЕНТОЛЕ - МЯТЬ, МЕШать. Звук в начале слова Х возможно образовался из праславянского префикса С как-то примерно как в фонетическом законе Педерсона. Следы праславянского Ш/СТ/С/Т от МЕШания - сМЯТия можно поискать в других европейских языках, например, в английском: там есть кемиСТри.
ЗЫ. Это только моя гипотеза и я не отдам за неё голову на отсечение.
Community Info